勇・請合の和包丁です。重さ約600gとやや重みがあり、しっかりとした作りの包丁となっております。身卸出刃や和牛刀としても使えそうです。刃の部分に経年劣化のあとや使用感あります。可能な限り綺麗に磨き上げ、刃付けしました。刃には表面に光沢が出るくらいの研磨加工がしてあります。柄には高品質ウレタン樹脂によるコーティングがしてあります(耐久性が高くなり、防汚・防水効果有り)。天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。※品となりますので写真をよくご確認の上、ご検討ください。素材：日本鋼　重量：約600g商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態 : 傷や汚れあり発送元の地域 : 愛知県